Bibliothèque de Préaux - Les buveurs d'encre
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Auteur Olivier Degorce
(1964-....)
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
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| Titre : |
Cuisinons les fruits de saison : 50 recettes sal©es et sucr©es |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce (1964-....), Auteur |
| Editeur : |
Mens cedex : Terre Vivante Editions |
| Année de publication : |
01/05/2021 |
| Collection : |
Facile & bio |
| Importance : |
1 vol. (131 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
21 cm x 21 cm |
| Accompagnement : |
ill. en coul. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-36098-500-5 |
| Prix : |
12.00 EUR |
| Mots-clés : |
fruit : recette |
| Résumé : |
Ce nouveau livre d'Amandine Geers et Olivier Degorce propose une exp©dition culinaire... dans nos jardins (et chez les producteurs locaux, AMAP, march©s...). Une cinquantaine de recettes d©clin©es par saisons, avec uniquement des fruits locaux et frais, poussant dans nos jardins. Plats du quotidien, petit d©jeuner, entr©es et un beau choix de desserts et de plats sucr©s (tendance IG bas). Avec de nombreuses astuces z©ro d©chet pour utiliser les p©pins, trognons, noyau, pelures... |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
10801960011
|
641.5 GEE |
document imprimé / livre |
Bibliothèque principale |
Adultes
|
Disponible |
| Titre : |
Je cuisine avec les plantes sauvages : 50 recettes pour savourer mes cueillettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce (1964-....), Photographe |
| Editeur : |
Mens (Isère) : Terre vivante |
| Année de publication : |
2025 |
| Collection : |
Facile & bio |
| Importance : |
1 vol. (119 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
21 x 21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-36098-999-7 |
| Prix : |
14,0 EUR |
| Mots-clés : |
Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles |
| Résumé : |
Cinquante recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles : pissenlit, pimprenelle, ortie, menthe, consoude, chénopode, bourrache, ail des ours, entre autres. |
| |
Réservation
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Exemplaires(1)
|
11371790011
|
641.5 GEE |
document imprimé / livre |
Bibliothèque principale |
Adultes
|
Disponible |
