Bibliothèque de Préaux - Les buveurs d'encre
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Auteur Amandine Geers
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Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
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Titre : Complètement tartes ! : 21 recettes de pâtes et 45 garnitures Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-364-3 Prix : 12 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.865 2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 70683 641.5 GEE document imprimé / livre Bibliothèque principale Adultes Disponible
Titre : Cuisinons les fruits de saison : 50 recettes sal©es et sucr©es Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce (1964-....), Auteur Editeur : Mens cedex : Terre Vivante Editions Année de publication : 01/05/2021 Collection : Facile & bio Importance : 1 vol. (131 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm x 21 cm Accompagnement : ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-500-5 Prix : 12.00 EUR Mots-clés : fruit : recette Résumé : Ce nouveau livre d'Amandine Geers et Olivier Degorce propose une exp©dition culinaire... dans nos jardins (et chez les producteurs locaux, AMAP, march©s...). Une cinquantaine de recettes d©clin©es par saisons, avec uniquement des fruits locaux et frais, poussant dans nos jardins. Plats du quotidien, petit d©jeuner, entr©es et un beau choix de desserts et de plats sucr©s (tendance IG bas). Avec de nombreuses astuces z©ro d©chet pour utiliser les p©pins, trognons, noyau, pelures... Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10801960011 641.5 GEE document imprimé / livre Bibliothèque principale Adultes Disponible
Titre : Je cuisine avec les plantes sauvages : 50 recettes pour savourer mes cueillettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce (1964-....), Photographe Editeur : Mens (Isère) : Terre vivante Année de publication : 2025 Collection : Facile & bio Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 21 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-999-7 Prix : 14,0 EUR Mots-clés : Cuisine (plantes sauvages) Plantes sauvages comestibles Résumé : Cinquante recettes salées et sucrées à base de 24 plantes sauvages comestibles : pissenlit, pimprenelle, ortie, menthe, consoude, chénopode, bourrache, ail des ours, entre autres. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11371790011 641.5 GEE document imprimé / livre Bibliothèque principale Adultes Disponible
Titre : Je cuisine les fanes Type de document : texte imprimé Auteurs : Amandine Geers, Auteur ; Olivier Degorce, Auteur Editeur : Mens (Is¨re) : Terre Vivante Année de publication : 2011 Collection : Facile et bio Importance : 93 p. Présentation : ill. Format : 21 cm Accompagnement : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36098-027-7 Prix : 12.00 EUR Mots-clés : aliment biologique : recette fane : recette Résumé : L'©pluchage des l©gumes biologiques retire de tr¨s pr©cieux micronutriments, vitamines, min©raux et polyph©nols. Ce livre est con§u pour apprendre  cuisiner les ©pluchures, fanes et trognons. 35 recettes sont propos©es : carpaccio d'©pluchures de courgettes, velout© de fanes de radis, fajitas de poulet aux fanes de carottes et au cidre, g¢teau au chocolat et fleurs de courgettes, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8322950011 641.35 GEE document imprimé / livre Bibliothèque principale Adultes Disponible
