Laits et yaourts végétaux / Anne Brunner

Titre : Laits et yaourts végétaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau, Photographe Editeur : Paris : Plage (la) Année de publication : DL 2021 Importance : 1 vol. (80 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-859-1 Prix : 9.95 EUR Mots-clés : lait végétal : recette  yaourt : recette Résumé : Oui, on peut fabriquer à la maison ? et sans équipement spécifique ? ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
10649240011	641.3 BRU	document imprimé / livre	Bibliothèque principale	Adultes	Disponible

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